[center][b]
أهلاً وسهلاً بزوار; منتدى المنشدة المتألقة عائشة هاجر نتمنى أن ينال المنتدى إعجابكم وإن لم تكن قدسجلت فلا تفوت الفرصة وسجل لتستفيد معنا ونستفيد معك .
Back to Top

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
وردة الجوري
عضو مجتهد
عضو مجتهد
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 06/09/2013
تاريخ الميلاد : 28/06/2001
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 16
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 79
♥|[نًـقآطيَ:: : 159
♥|[السُمعَةـ: : : 10
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : سيئون
العمل/الترفيه : تسلية
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : رايقة

طريقة عمل كيك بالشكوكولاته بدون بيض

في الإثنين سبتمبر 09, 2013 1:40 pm
طريقة التحضير:
هناك العديد من الناس يعانون من البيض ولا يحبونه حتى ولو تناولوه بطريقة غير مباشرة مثل الكيك، لهذا سنعرض عليكم طريقة لتحضير كيك بدون استخدام البيض وإليكم الطريقة.

1- نقوم بتجهيز القوالب معدنية بدهنها بالزبدة أو السمنة النباتي، ثم رشها بالدقيق أو رشها ببودرة الكاكاو وهو الأفضل، ونتأكد أن جميع أجزاء القوالب قد رشت ببودرة الكاكاو ثم تكها حتى تغطي الكاكاو جميع أجزاء القالب.

2- نحضر وعاء ونضع فيه المواد الجافة وهي الكاكاو والطحين والسكر وبيكربونات الصودا والملح و ( ويمكن إضافة القرفة حسب الرغبة) ونخلطهم جميعاً جيداً.
3- نحضر وعاء أخر نضع فيه المواد السائلة وهي القهوة وزيت الذرة و الخل الأبيض و( الفانيليا حسب الرغبة) و نخلطهما جميع بالمضرب الشبك لفترة قصيرة.

4- ثم أقوم بسكب المكونات السائلة التي تم تحضيرها في الخطوة 3 على المكونات الجافة التي تم تحضيرها في الخطوة 2 تدريجيا، ثم نقوم بخطلها جميع المكونات يدوياً عن طريق مضرب الخفق (الشبك) حتى يتجانس جميع المكونات الخليط، وهذا لا يأخذ وقتاً كثيراً لطبيعة المكونات المستخدم (فقط لمدة دقيقة يتم تحريك المكونات) .

5- نقوم بسكب الخليط في قوالب التي تم تجهيزها في خطوة 1 بشكل متساوي.
يمكن معرفة المزيد من التفاصيل والوصفات لأشهى المأكولات وغيرها من المواضيع المميزة والمفيدة من خلال شبكة بكرا احلى :
شبكة بكرا احلى - تابع معنا أخر المستجدات في عالمنا العربي والدولي
cherry 
avatar
وردة الياسمين
مشرف
مشرف
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 17/08/2012
تاريخ الميلاد : 18/11/1945
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 72
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 1200
♥|[نًـقآطيَ:: : 2243
♥|[السُمعَةـ: : : 4
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : ارض الله واسعة
العمل/الترفيه : طالبة
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : الحمدلله والشكر لله على كل حال

رد: طريقة عمل كيك بالشكوكولاته بدون بيض

في الجمعة سبتمبر 13, 2013 10:13 pm
طرقة حلوة وسهلة
يسلمو اكتيررر عالطرح الجميل
دمتي مبدعة استمري
تقبلي مروري

المصدر:منتدى عائشة هاجر الرسمي -http://Aisha.SyriaForums.Net



(((اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله)))



الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى