[center][b]
أهلاً وسهلاً بزوار; منتدى المنشدة المتألقة عائشة هاجر نتمنى أن ينال المنتدى إعجابكم وإن لم تكن قدسجلت فلا تفوت الفرصة وسجل لتستفيد معنا ونستفيد معك .
Back to Top

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
^_^جزائرية وافتخر^_^
عضو مجتهد
عضو مجتهد
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 21/08/2011
تاريخ الميلاد : 21/10/1995
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 23
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 125
♥|[نًـقآطيَ:: : 903
♥|[السُمعَةـ: : : 4
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : الجزائر الغالية
العمل/الترفيه : لعب كرة القدم ومشاهدة التلفاز ......
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : cv w lhamdoulila
مراقبة عامة


http://asdi9a.ibda3.org

Pour un gateau très délicieux

في الخميس سبتمبر 08, 2011 12:44 am
المقادير:

300غ من بياض البيض في حرارة الغرفة
30غ من السكر
125غ من اللوز المقشر مطحون مع 125غ من السكر الناعم للحصول على مسحوق اللوز
50غ من الحليب
رقائق شوكولا
مسحوق الكاكاو


قشدة الزبدة
60غ من السكر
175غ من بياض البيض
330غ من السكر المغلي مع 85غ من الماء للحصول على شراب السكر المركز
600غ من الزبدة في حرارة الغرفة.


تحضير القشدة

يخفق بياض البيض حتى يصبح المزيج زغباً. يضاف إليه السكر ويتابع الخفق حتى الحصول على مزيج أبيض ولامع وجامد على اللمس.

يضاف شراب السكر المركز تدريجياً إلى محتوى وعاء الخلاطة. يتابع الخفق حتى يصبح مزيج الميرنغ بارداً.

تضاف الزبدة، بمعدل قطعة واحدة كل مرة، حتى يصبح المزيج قشدياً وأبيض اللون. يضاف 100 إلى 150غ من الشوكولاته المذوبة إلى الخليط. يخلط الكل معاً ويستعمل الخليط لوضعه بين طبقتيّ الجاتوه.


تحضير الجاتوه

يخفق بياض البيض في الخلاطة. يضاف إليه السكر تدريجياً للحصول على رغوة دبقة.



يضاف مسحوق اللوز إلى المزيج ويخلط الكل بواسطة ملعقة خشبية.

يوضع المحتوى في كيس القشدة المزود برأس للزينة ويسكب على شكل قطع فردية في صينية غير لاصقة أو فوق ورق البرشمان (ورق الجاتوه) الموضوع في قعر صينية عادية.

تدخل الصينية لمدة 55 الى 60 دقيقة إلى فرن حرارته 200 درجة فهرنهايت. (لا تفتحي الفرن أبداً للتحقق من الجاتوه، واكتفي بالنظر عبر نافذة الفرن).

توضع طبقة من قشدة الزبدة بين قطعتيّ الجاتوه حين يبرد تماماً.

ينثر مسحوق الكاكاو فوق قطع الجاتوه قبل تقديمها.

هذا الجاتوه خفيف جداً ولذيذ الطعم.
تحياتي
avatar
Romantic Senorita
مبدع
مبدع
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 19/08/2011
تاريخ الميلاد : 01/07/1996
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 22
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 362
♥|[نًـقآطيَ:: : 1287
♥|[السُمعَةـ: : : 32
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : Egypt
العمل/الترفيه : Faculty of media technology at Sinai university
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : coOol 3la toOol

رد: Pour un gateau très délicieux

في الخميس سبتمبر 08, 2011 12:46 am
ايمى انا قريت الموضوع ومش عارف اسم الاكلة دى ياريت متتكلميش فرنساوى عشان ثقافتى مش فرنسية خالص ههههههههههههه
avatar
^_^جزائرية وافتخر^_^
عضو مجتهد
عضو مجتهد
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 21/08/2011
تاريخ الميلاد : 21/10/1995
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 23
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 125
♥|[نًـقآطيَ:: : 903
♥|[السُمعَةـ: : : 4
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : الجزائر الغالية
العمل/الترفيه : لعب كرة القدم ومشاهدة التلفاز ......
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : cv w lhamdoulila
مراقبة عامة


http://asdi9a.ibda3.org

رد: Pour un gateau très délicieux

في الخميس سبتمبر 08, 2011 1:35 pm
هههههههههه معلش العنوان هو( لصنع قاطو جد لذيذ )
avatar
ملكة الجنوب
عضو مجتهد
عضو مجتهد
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 19/09/2011
تاريخ الميلاد : 03/06/1998
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 20
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 243
♥|[نًـقآطيَ:: : 1074
♥|[السُمعَةـ: : : 0
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : الجزائر الأبية
العمل/الترفيه : طالبة
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : رائع
http://amira13.forumalgerie.net/

رد: Pour un gateau très délicieux

في الجمعة أكتوبر 21, 2011 12:40 pm
يسلموووووووووو
avatar
????
زائر

رد: Pour un gateau très délicieux

في الأحد أكتوبر 23, 2011 10:29 am
يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
avatar
شبح سلين
المشرف العام
المشرف العام
ذكر
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 14/09/2011
تاريخ الميلاد : 10/01/1994
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 24
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 505
♥|[نًـقآطيَ:: : 1281
♥|[السُمعَةـ: : : 6
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : ليبيا الحرة
العمل/الترفيه : طالب جامعي
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : رائق



رد: Pour un gateau très délicieux

في السبت نوفمبر 26, 2011 8:26 pm
يسلموووووووووو

المصدر:منتدى عائشة هاجر الرسمي -http://Aisha.SyriaForums.Net


[شبح سلين] [أحمد السيليني ]
‏‎ & Libya &‎‏ ‏ahmad$$1994$$@Nimbuzz.com‏ {‏ahmadff69@ovi.com‏} ‏‎(ahmadff841@gmail. com)‎‏ (00218928410392)
avatar
الأمل الصاعد
مبدع
مبدع
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 23/10/2011
تاريخ الميلاد : 07/04/1991
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 27
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 350
♥|[نًـقآطيَ:: : 1183
♥|[السُمعَةـ: : : 6
العمل/الترفيه : جامعية
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : رااااااائق

رد: Pour un gateau très délicieux

في الأحد نوفمبر 27, 2011 9:27 am
يسلموووووووو
سلمت يمناك

المصدر:منتدى عائشة هاجر الرسمي -http://Aisha.SyriaForums.Net


avatar
بسمة الكون
نائب المدير العام
نائب المدير العام
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 20/01/2012
تاريخ الميلاد : 30/11/1998
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 19
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 2516
♥|[نًـقآطيَ:: : 3442
♥|[السُمعَةـ: : : 7
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : انـآ فلسطينية غـصـب عـن كـل آلـبـشــر ? مـآ عـآش إلـي بـده يـذلـنـي فـشــر وإلـي مـش عـآجـبـه يـشـرب مـيـة آلـبـحـر ! مـش ضـروري تـحـط كـومـنـت ولا لايك أنا منزل البوست جكر ...
العمل/الترفيه : وكـ`ــمَ مـ`ـنٍٍَِِِ غـ`ــٍاًلــٍِـيَ أصـ`ـِـبـِـحًِ الـيــ`ــوًمـٍ عــ`ــاًد`ي
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : أظن أن البعض اصبحوا بحاجة لـ التجاهل قليلاً لـ ينظروا كم كان اهتمامنا بهم جميلا



رد: Pour un gateau très délicieux

في السبت فبراير 25, 2012 5:43 pm
يسلموووووووووووووووو كتيررررررر
avatar
بسمة الكون
نائب المدير العام
نائب المدير العام
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 20/01/2012
تاريخ الميلاد : 30/11/1998
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 19
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 2516
♥|[نًـقآطيَ:: : 3442
♥|[السُمعَةـ: : : 7
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : انـآ فلسطينية غـصـب عـن كـل آلـبـشــر ? مـآ عـآش إلـي بـده يـذلـنـي فـشــر وإلـي مـش عـآجـبـه يـشـرب مـيـة آلـبـحـر ! مـش ضـروري تـحـط كـومـنـت ولا لايك أنا منزل البوست جكر ...
العمل/الترفيه : وكـ`ــمَ مـ`ـنٍٍَِِِ غـ`ــٍاًلــٍِـيَ أصـ`ـِـبـِـحًِ الـيــ`ــوًمـٍ عــ`ــاًد`ي
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : أظن أن البعض اصبحوا بحاجة لـ التجاهل قليلاً لـ ينظروا كم كان اهتمامنا بهم جميلا



رد: Pour un gateau très délicieux

في السبت فبراير 25, 2012 5:43 pm
تقبلي مروري
avatar
^_^جزائرية وافتخر^_^
عضو مجتهد
عضو مجتهد
انثى
♥|[تسسًجلتً فيَ: : : 21/08/2011
تاريخ الميلاد : 21/10/1995
♥|آلٌعًمَرََ.: : : 23
♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ: : 125
♥|[نًـقآطيَ:: : 903
♥|[السُمعَةـ: : : 4
♥~.دوُلًــتُــيَ ♥~.: : الجزائر الغالية
العمل/الترفيه : لعب كرة القدم ومشاهدة التلفاز ......
مـٌـُزاج ــٌـًُـيً♥:: : cv w lhamdoulila
مراقبة عامة


http://asdi9a.ibda3.org

رد: Pour un gateau très délicieux

في الخميس يوليو 11, 2013 4:18 pm
نورتوا الموضوع كلكم شكراا على الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى